JATIMTIMES - Musim hujan membawa udara lembap yang jadi “rumah nyaman” bagi kuman dan bakteri. Dalam kondisi seperti ini, risiko gangguan kesehatan meningkat, terutama penyakit yang menyerang saluran pencernaan. Makanan yang tidak bersih atau diolah kurang tepat bisa menjadi pintu masuk berbagai bakteri berbahaya ke dalam tubuh.
Karena itu, menjaga kesehatan di musim hujan tidak cukup hanya dengan minum vitamin atau istirahat cukup. Pola makan juga perlu lebih diperhatikan. Perawat dari Universitas Muhammadiyah Surabaya, Firman, mengingatkan masyarakat agar lebih selektif memilih makanan agar tidak mudah jatuh sakit saat cuaca lembap. Dilansir dari laman resmi UMY, ada tiga jenis makanan yang sebaiknya dibatasi bahkan dihindari.
Baca Juga : Ramalan Zodiak 5 Februari 2026: Hari Penuh Kejutan, Libra dan Capricorn Harus Waspada!
1. Makanan Terbuka Tanpa Penutup
Makanan yang dijual dalam kondisi terbuka, apalagi di area terbuka seperti pinggir jalan, sangat mudah terpapar kotoran, debu, dan lalat. Tanpa penutup, makanan tersebut bisa menjadi media penyebaran bakteri.
“Yang pertama perlu dihindari adalah makanan terbuka, yaitu makanan yang disajikan tanpa penutup,” ujar Firman.
Ia menambahkan, bakteri seperti Salmonella, E. coli, dan Listeria kerap ditemukan pada makanan yang terkontaminasi. Jika masuk ke tubuh, bakteri ini dapat memicu infeksi saluran cerna dengan gejala sakit perut, diare, mual, muntah, hingga penyakit lebih serius seperti tifus.
2. Makanan Mentah atau Setengah Matang
Makanan yang tidak dimasak hingga matang sempurna juga memiliki risiko tinggi. Proses pemanasan yang kurang membuat bakteri tidak sepenuhnya mati.
Firman menjelaskan makanan mentah masih memungkinkan banyak bakteri menempel. Jika langsung dikonsumsi, bakteri dapat masuk ke tubuh dan berkembang biak. Untuk mengurangi risiko, bahan makanan perlu dicuci bersih di bawah air mengalir, dimasak hingga benar-benar matang, serta selalu mencuci tangan sebelum dan sesudah makan.
3. Konsumsi Gorengan Berlebihan
Cuaca dingin membuat banyak orang ingin makan camilan hangat seperti gorengan. Namun kebiasaan ini sebaiknya dikontrol. Saat suhu dingin, metabolisme tubuh cenderung melambat sehingga makanan tinggi lemak lebih sulit dicerna.
Gorengan diketahui mengandung lemak jenuh yang bisa menumpuk di tubuh, meningkatkan berat badan, serta berisiko memicu gangguan jantung. Lemak jenuh dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah yang berujung pada hipertensi, serangan jantung, hingga stroke.
Lalu, Makanan Apa yang Dianjurkan Saat Musim Hujan?
Selain menghindari makanan berisiko, tubuh juga perlu diperkuat dengan asupan bergizi seimbang agar sistem imun tetap optimal. Beberapa jenis makanan yang baik dikonsumsi antara lain:
• Sayur dan buah kaya vitamin C
Jeruk, jambu biji, kiwi, brokoli, dan bayam membantu meningkatkan daya tahan tubuh serta melawan infeksi.
• Sumber vitamin A dan antioksidan
Baca Juga : Wacana Sekolah Garuda, Puguh DPRD Jatim Soroti Risiko Kesenjangan Pendidikan
Wortel, labu, ubi, dan sayuran hijau membantu menjaga kesehatan sel tubuh dan memperkuat pertahanan alami.
• Protein berkualitas
Telur, ikan, ayam, tahu, tempe, dan kacang-kacangan penting untuk memperbaiki jaringan tubuh dan menjaga imun tetap kuat.
• Makanan hangat berkuah
Sup ayam, sayur bening, atau kaldu hangat membantu menjaga suhu tubuh dan memberi efek nyaman saat cuaca dingin.
• Air putih yang cukup
Meski tidak terasa haus, tubuh tetap butuh cairan cukup agar fungsi organ dan metabolisme berjalan baik.
Firman menekankan pentingnya memilih makanan secara bijak selama musim hujan. Asupan bergizi seimbang, makanan bersih, serta proses pengolahan yang higienis menjadi kunci menjaga tubuh tetap sehat di tengah cuaca yang mendukung perkembangan kuman.
